初挑戦を食す
クレームブリュレ用の器とバーナー。
翌日に早速初挑戦してくれました。
(私達がリクエストしたからってのもあるんだけど・・・)
砂糖をたっぷり振り掛けて
バーナーで焦げ目をつけるのはTodoパパの仕事。
良い音を立てながらカリカリキャラメルが割れてくれました。
この音好きなんです。
レモン風味のさっぱりクレームブリュレで
初めてなのに美味しかった♪
次回までにはもう少し腕をあげておくから楽しみにしといて!とTodoママ。
次はバニラの効いたクラシックなクレームブリュレが食べたいわ
by bibendumkiki
| 2008-12-27 21:27
| フランス家庭料理