フランス・ママンの味



私は料理のレシピが多くないのでTodo実家に帰るたびに

その時食べた物のレシピをもらって作ってます

さすが35年のベテラン、簡単で美味しい料理を知ってるんです

今日の夜はレシピの中から



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牛肉とにんじんプルーンの煮込み。

圧力鍋を用意し牛肉に焼き色をつけて

にんじん・プルーン・たまねぎを放り込み

塩・こしょう・タイム・水を入れて

圧がかかってから45分間煮込むだけの手軽さ。

肉も柔らかく味もしっかりついてて美味~♪

我が家の定番メニューに決定!です。


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